Florencia / Renacimiento / Senza Glutine

Llegamos a Florencia!!! y en tren rápido, ya no cabíamos de la emoción, ahora, con el cansancio y las mochilas encima, debíamos reagruparnos... nos fuimos en búsqueda del Hostal para tomar un baño, cambiarnos ropa, etc.

Posterior a eso, y después de la charla de Sabino (dueño del hostal) salimos a recorrer las cercanías, y nos dimos cuenta que teníamos todo cerca, lo primero fue comer... estábamos muertos de hambre, y Sabino nos hablo de un restaurant senza glutine (sin gluten) que quedaba a una cuadra del hostal, así que nos encaminamos para allá, donde nos mandamos unos platos de pastas sin gluten (a la carbonara para Ana, y porcine para mi) acopañadas con una cerveza Estrella Daura (sin gluten) y un dolce (postre) de Tiramisú (sin gluten) que creo que es el mejor que he probado en mi vida... realmente los máximo, y derribo por completo un mito, si no tiene gluten, no es bueno... se equivocan todos.

De vuelta nos fuimos caminando hasta darle la vuelta a la catedral de Santa María del Fiore, que es simplemente gigante, majestuosa, y portentosa... una de las cúpulas mas altas del mundo, y junto a ella, el campanarío del Giotto, con imponentes 84 metros de altura, que te obligan a estar con la cabeza en alto todo el tiempo... simplemente magnifico.

Fuimos a ver también donde quedaba el museo de la academia, donde podíamos ver al David de Miguel Angel, y decidimos levantarnos temprano al otro día, para evitarnos grandes filas.

Dicho y hecho, después de un buen desayuno en el hostal, salimos camino al museo de la academia, después de una cola de 20 minutos, entramos (poca la espera en comparación de la atracción) y vimos la obra cumbre de Miguel Angel, que es perfecta, 5 metros desde los pies, mármol de una pieza. y como estaban prohibidas las cámaras, pudimos contemplar esta obra, verla, y descubrirla e todo su esplendor, sin estar presos de los flashes de todo el mundo.

Vimos también otras obras mas, casi en su mayoría cristianas, y también obras que Miguel Angel no alcanzo a terminar, donde se podía ver la forma en que iba trabajando el mármol, desde dentro hacia afuera.

Salimos de ahí, y nos fuimos a ver el Puente Vecchio, el mas antiguo de Florencia, con puestos de joyerias finas por ambos costados del puente. luego de unas fotos, caminamos al Fuerte Belvedere, en los cerros de Florencia, pero lamentablemente estaba cerrado, así que subimos el cerro solo para conocer mas. pero en esa búsqueda, degustamos de los tradicionales Gelatos Italianos, que son los mejores que hemos probado.

Bajamos entonces, y recordamos que nos faltaba por ver la Galeria Uffizi, donde podríamos ver el nacimiento de Venus de Boticceli. Esperamos en la fila alrededor de 1:30 pero con grata compañía, Un profesor de Arquitectura Méxicano, que andaba con algunos alumnos, ahí estuvimos matando el tiempo intercambiando ideas entre países hermanos.

Ya que entramos, vimos obras de Da Vinci, Miguel Angel, Caravaggio, Durero, etc. separados por distintas habitaciones, y separados por estilos similares, destacado aparte... la sagrada familia de Miguel Angel... buenísima.

Salimos de ahí, y no podíamos dejar pasar ir al Museo Galileo (en honor a Galileo Galilei) que es una especie del museo de la ciencia renacentista, con un área de experimentación... algo asi como el MIM, donde se mostraban los primeros avances de la astronomía, medicina, matemáticas, navegación, etc.

Ahi ya estábamos demasiado cansados, y hambrientos, asi que caminamos en dirección a nuestro restaurant sin gluten, y no dejamos pasar la oportunidad de comernos una Pizza a la Italiana, y fue lo máximo, el resto de pizzas no existen, así de simple, Papa Jhons, es la uña encarnada de cualquier lugar acá en la Toscana, ademas son sin gluten, buenísima la Pizza, a la piedra.

Ya mañana debemos tomar un tren hasta Pisa para ver sus construcciones, y luego seguimos a Roma... veremos que nos depara el día de mañana... Ciao!